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九州買物大全
- 2011/04/15(Fri) -
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食材は産地に勝るものなし・・・確かにこちらでは博多あまおうが格安。この粒で298という破格値はまずありえない。いくら大安売りでも、大粒あまおうは398でも見かけないのだ。さすが福岡の実力である。
 あまおうの由縁は「甘王」ではないのだ。「あかい・まるい・おおきい・うまい」からのネーミングと聞く。しかし、この298の「あまおう」を今しがた実食してみたが、本当に美味い。他のイチゴでは「はずれ」の場合があるが、今までまずい「あまおう」に出くわした事がない。
 これでは名実ともに、「イチゴの王様」で「あま王」と名乗っても間違いではないと思うのだ。

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左:魚介類も九州地区で獲れた新鮮なものばかりである。真鯛のあら・・・これは蒸すとまるで蟹のような味なのだ。玉葱と一緒に蒸し器に入れれば、玉葱も本当に美味くなるのだ。ぜひとも試して欲しい。
中:カマス・・・やはり食べる地域と全く捕れない地域では、食べる機会も入荷する数量も違う。
右:真鯵ではないのだが、長崎の平鯵である。ボリュームがあるのだ。煮付けがいいかも。真鯵なら塩焼きだが。

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左:九州は味噌は赤・白・ミックスいろいろなのか?何と赤だし味噌を売っているので驚くのだ。
中:製造地区を見るのを忘れたが、地元産なら、地元でも赤味噌を使うと思う。本格八丁味噌ではないけど。
右:インスタントの赤だしは、速攻で入手した。これで味噌汁については安心できる。九州万歳、福岡よかとこ。名古屋生まれとしては誠にありがたい地域である^^。

 これも後追いで調べて判ったのだが、八丁味噌のような豆味噌は東海地方だけらしい。豆味噌・赤味噌は全国に分布していると思い込んでいたら、驚き桃の木の「ケンミンショー」。
九州は麦味噌王国なのだ。こうなれば麦味噌についても、いろいろ実食せねばなるまいて。
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コメント

こんにちは

苺さんが 安い♪ いいないいなー。
いちご狩りに行った時の おみやげ物やさん
一パック 750円でしたから。

(*^~^*)
2011/04/16 11:13  | URL | ゆみりん #-[ 編集] |  ▲ top

う~ん・・・750のイチゴ
ゆみりんさん、いつもコメント有難うございます^^。
 イチゴ・・・フレッシュ果実の中では値段が高めですね。
しかしその赤い色と、ビタミンAのパワーを貰うために、高くてもあえて食べます。風邪予防のためにも。
やはり、価格・新鮮さ、品種の多さは産地が有利です。
お土産ショップより、地元のスーパーが狙い目ですね。
当方お土産には、あえて地元限定のカップラーメンをスーパーで仕入れたりします。
「珍しい・軽い・賞味期限長い・必ず食べてもらえる」
がいいんですよ^^。
2011/04/16 12:31  | URL | 空飛ぶパンダ #jYsgXq72[ 編集] |  ▲ top

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